Quando abrimos uma garrafa de vinho da Madeira Solera de 180 anos estamos a abrir História
Michael Blandy, Chairman do Grupo Blandy, fala sobre a sua coleção de vinhos Solera e como durante as suas férias na ilha, Churchill provou um vinho Madeira Blandy Solera de 1792.
Este vinho de 1792 é um Solera, portanto é um vinho que de origem é de 1792.
Os vinhos Soleras podem ser misturados com vinhos mais jovens. Isso é uma prática que nos vinhos Soleras se fazia. Hoje em dia já não se faz. Os vinhos Soleras, vinhos da Madeira velhos, é uma experiência extraordinária. Eu tenho uma coleção de vinhos de 1860, 1890, 1898…
Há anos atrás, convidámos a Margaret Thatcher, primeira ministra do Reino Unido, a almoçar e nós tivemos na Casa Velha do Palheiro um almoço com ela e eu abri uma garrafa de 1863.
E quando abres isto, estamos a abrir História. É extraordinário.
Beber vinhos de 140, 160 ou 180 anos é uma experiência que nem todos têm oportunidade de viver.
Já bebeu algum vinho da Madeira? E algum vinho muito velho?
